La ferme
de Truttenhausen
A vous la parole
Pour toute demande de stage, merci de ne pas passer par le site. Envoyez pour cela une demande écrite par courrier ou par fax.
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Praktikumsanfragen bitte schriftlich per Post oder Fax schicken. Anfragen welche über die Website erfolgen, werden nicht beantwortet.
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Antoine Fernex ou Pierre-Henri Lenormand
Ferme de Truttenhausen
67140 Heiligenstein
Fax : 03.88.08.24.33
Pour contacter les agriculteurs par téléphone (moyen le plus sur pour les avoir), ben, vous savez comment ca marche :
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Elevage |
Maraîchage |
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Antoine Fernex |
Pierre-Henri Lenormand |
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tel/fax : 03.88.08.24.33 |
tel/fax : 03.88.08.27.17 |
Pour un petit coucou, une demande, suggestion ou renseignements, vous pouvez nous envoyer un message. For any suggestion, go to the following link :
Et pour une petite bafouille sur notre livre d'or, c'est juste en dessous.
Zoé V (lundi, 18 mai 2020 15:59)
Bonjour, je cherche à vous joindre pour connaître vos dispositions de woofing en ce moment : accueillez vous encore des 'woofeurs' ? je m'intéresse beaucoup à l'elevage et a la réalisation de fromage. J'ai fait un stage l'année dernière en woofing dans une ferme-fromagerie du Sud. J'aimerais connaître une nouvelle expérience chez vous.
Merci,
Zoé V
Nadia (mercredi, 13 mai 2020 13:17)
Bonjour,
Nous avons le plaisir de nous présenter comme une entreprise familiale et artisanale qui produit des agrumes bio, sise à Valence en Espagne et que nous sommes pionniers de ce type de production dans la région.
Nous vendons sur Internet depuis 2003 sur le site https://oranges-bio.net/ et nos produits vont directement de l’arbre à votre table, pour maitriser tout le processus de commercialisation sans intermédiaires et garantir ainsi la qualité et la fraicheur des fruits.
Nous vendons aux consommateurs en direct mais aussi aux groupes de consommateurs à qui nous donnons la possibilité de personnaliser les colis. Et notre attention à la clientèle est aussi personnalisée.
Les prix pour les groupes sont différents aux prix du site web, nous disposons d´une liste de tarifs qu´il suffit de nous la demander au début de la saison. (nos Prix sont très compétitifs avec frais de transports inclus).
Nous disposons de tous les agrumes : oranges, mandarines, pamplemousses et citrons, avec les variétés appropriées à chaque période de la saison, de plus, pour le mois d´octobre nous disposons aussi de grenades bio.
Tous nos fruits sont certifiés Bio.
La saison commence généralement vers fin Septembre, et s´achève approximativement vers le mois de Mai.
Nous serons enchantés de vous fournir des agrumes la saison prochaine 2020-2021 si vous le souhaitez.
N´hésitez pas à nous contacter et à gouter nos agrumes, nous vous enverrons une caisse échantillon de nos fruits, vous serez agréablement surpris �.
Nous restons à votre disposition,
Bien cordialement,
Nadia Ben Helal
L-V : 9h15-15h
La vie en …….. Bio
GASS (samedi, 09 mai 2020 13:06)
Bonjour,
Je viens d'acheter, comme je le fais depuis plus de 30 ans, des produits bio, ici issus de votre ferme, notamment 2 salades à 2 euros pièce ; c'est le première fois que j'achète (par l'intermédiaire d'une amie qui s'est rendue hier dans votre magasin de ferme ouvert) une salade BIO aussi chère !! Et j'en suis très étonnée : je précise d'ailleurs que je n'en achèterai plus à ce prix ; pourriez vous d'ailleurs m'en donner une raison concrète ?
- Est-ce que le prix des graines a augmenté ?
- Est -ce que la terre demande plus d'argent pour produire ?
- Y a t-il une taxe spécifique pour arroser les salades ? Avez vous de nouveaux intermédiaires invisibles ?
Et en fin pour finir, êtes-vous pour la décroissance prônée par de nombreux écologistes ? Verbalement, sans doute que oui, mais dans les faits, NON !!
Car la décroissance c'est aussi permettre au plus grand nombre de se nourrir de façon naturelle, avec des aliments de proximité que l'on puisse acquérir à un prix raisonnable !
Or 2 euros la salade n'est plus un prix raisonnable !!
Je vous laisse méditer mes remarques que je partagerai dès ce jour, avec tout mon réseau face book...
Cordialement
Isabelle
Frederic Duperray (mardi, 05 mai 2020 12:33)
Bonjour
Etes vous ouvert vendredi8 mai ?
merci de votre réponse
duperrayfrederic@orange.fr
ICHTERTZ (dimanche, 03 mai 2020 12:45)
Bonjour , jai juste une question ...
Ma fille est en première horticole à Wintzenheim.
Elle a un stage en maraîchage à faire entre le 15 juin et le 15 juillet 2020 .
Prenez vous des stagiaires en ces temps compliqués et avez vous , à tout hasard de quoi les loger ?
Bien cordialement
Frédéric Ichtertz
Lauffenburger Lucie (lundi, 27 avril 2020 16:28)
Bonjour, j'espère que vous allez bien en cette période particulière ! Habituellement, je venais vous voir au marché mais ce n'est plus possible avec le confinement... J'aurais voulu savoir si vous organisez des livraisons à Strasbourg ou continuez les amaps à la Krutenau durant le confinement ? Pour les amaps, est-ce un engagement à l'année ou comment cela fonctionne-t-il habituellement ? Savez-vous si les marchés reprendront après le 11 mai (oui oui je suis très optimiste !) ? Merci d'avance pour votre retour et bon courage. Je suis joignable au 0783375223 ou par mail lucielauf2612@gmail.com. Au plaisir de vous lire et de vous revoir, Lauffenburger Lucie.
Ikumi Takeara (lundi, 27 avril 2020 13:21)
Liebe Gae-cyan!
Wie geht's Euch?
Wie ist deine Umgehbung?
Bei uns gibt es infizeirte Menschen in der Praefektur. Ich bin jedoch jeden Tag zu Hause habe gute Zeiten mit Masahiro.
Gruesse aus Japan
Alles Gute!!!
Ikumi
Rachel (samedi, 25 avril 2020 08:35)
Excusez-moi, j'ai oublié de vous laisser mes coordonnées hier... Tél: 0614646471...
Merci beaucoup!
Bonne journée!
Rachel (vendredi, 24 avril 2020 15:20)
Bonjour!
J'aimerais me présenter à vous, et n'arrive pas à vous joindre par téléphone... est-ce qu'il serait possible d'avoir une adresse mail où vous écrire ?
Merci d'avance pour votre attention!
Une très bonne journée à vous!
Rachel
avalos (vendredi, 17 avril 2020 15:12)
Bonjour, J'ai eut votre contact par la aude forget de la chambre d'agriculture. Pouvez vous me rappeler au 06 17 28 79 20 jacques Avalos d'arte
Truttenhausen (jeudi, 09 avril 2020 16:49)
Bonjour,
Nous avons effectivement une AMAP à Bischoffsheim, les paniers sont livrés 1x par semaine. Pour toutes les infos, contactez directement le référent, voir sur cette page : https://truttenhausen.jimdofree.com/vente-de-produits/amaps/
jeannin (jeudi, 09 avril 2020 16:44)
bonjour
J'ai entendu dire que vous livrez des paniers de fruits/légumes ? J'habite Bischoffsheim et serais intéressée. Comment cela fonctionne-t-il et quel est le prix/volume du panier ? Sait-on qq jours à l'avance ce qu'il va y avoir dedans? Quelle est la fréquence de livraison, et faut-il "s'abonner" à une livraison hebdo ou mensuelle ? Merci beaucoup pour les informations. Bien cordialement;
Aide (jeudi, 02 avril 2020 15:14)
Bonjour,
Je propose bénévolement mon aide pour les travaux de maraîchage. J'ai travaillé à la ferme Herrmann à Duntzenheim et au jardin d'Agnès à Ittlenheim.
J'habite à Obernai et je suis véhiculée. Vous pouvez me joindre au 0618330422.
Cordialement,
Caroline
Braun (vendredi, 27 mars 2020 08:40)
Bonjour
Je suis intéressé par votre beurre à titre professionnel.
Grégory Braun
06 10 83 94 41 .
Kury (mercredi, 25 mars 2020 19:33)
Bonjour
Continuez vous la distribution de panier légumes
Willhelm Alexandre (mardi, 24 mars 2020 14:43)
Bonjour,
J’habite le village de Heiligenstein et je me Demande si pour vous tout va bien, est-ce que vous avez suffisamment de monde pour les différentes tâches de la ferme, si ce n’est pas le cas, vous pouvez me contacter au 06 06 71 15 53. Je suis disponible en semaine sans aucun souci Et je serai heureux de pouvoir vous aider.
Si jamais vous vendez des légumes à la ferme aussi, vu que les marchés sont fermés, je suis aussi intéressé ! Merci par avance pour tout et bonne continuation à vous !
Prenez soin de vous tous !
Alexandre Willhelm.
TRELA (mardi, 24 mars 2020 10:03)
Bonjour,
Je propose mes services bénévolement pour les travaux de maraîchage.
Je suis joignable au 0663024231.
J'habite Obernai et j'ai un véhicule.
Bonne journée,
Solène
Vincent (lundi, 23 mars 2020 14:55)
Bonjour
J’aimerais savoir si l’on peux passer à la ferme acheter des légumes /fruits étant donné que les marchés sont fermés?
Je vous remercie
salahoru (samedi, 21 mars 2020 20:24)
VITI’PREST
Nous vous proposons nos services pour tous travaux manuels agricoles n’hésitez pas à nous contacter 0637982203
Aurelie (mercredi, 18 mars 2020 16:51)
Bonjour avec ce qui ce passe en ce moment êtes vous ouverts le vendredi quand même ? Cordialement
Erba (mardi, 17 mars 2020 13:35)
Bonjour,
Je vous contacte car au vu de la situation je voulais savoir si vous n'êtes pas pris d'assaut?
Si jamais je serais intéressée par de produits locaux.
Merci.
Cordialement.
Anne-Claire Erba
Truttenhausen (lundi, 17 février 2020 08:04)
Bonjour,
Effectivement, nous ne sommes pas propriétaires, il s'agit de la famille De Turckheim. L'ensemble est privé, et les visites ne sont pas possibles...sauf durant les journées du patrimoine.
Magali (dimanche, 16 février 2020 17:54)
Bonjour,
Aujourd'hui, durant notre promenade dominicale, nous avons découvert depuis la route et par hasard l'abbaye à côté de votre ferme. Étant une propriété privée, des visites sont-elles possibles ?
Mais peut-être n'êtes vous pas propriétaires de l'abbaye ?
Cordialement
Georges Reeb (samedi, 01 février 2020 23:49)
Juste un mot : Merci ce de bien vouloir mettre à jour votre site internet ! Il est tellement bien par ailleurs ! Bon courage !
Truttenhausen (lundi, 16 décembre 2019 09:57)
Bonjour Véronica,
Suite à quelques expériences désastreuses, nous ne faisons malheureusement plus d'envoi de petits pots, et privilégions la vente en direct sur nos marchés et diverses manifestation (Marjolaine, comme dit, ou encore le Marché de Noel de Strasbourg en ce moment...).
COUSSIEU (dimanche, 15 décembre 2019 13:29)
Bonjour,
J'ai acheté votre délicieux ail des ours à Marjolaine. Pourriez-vous me dire si vous faites des envois à Paris ?
Merci
Veronica
Maison Robida (jeudi, 19 septembre 2019 16:20)
Bonjour,
Je suis un crémerie fromagerie au havre en normandie.
Je connais un produit de chez vous via l'intermédiaire de mes parents c'est le bocal d'ail des ours.
Je voulais savoir si vous faisiez des expédition et combien coutait ce produit?
Merci à vous
Baudoin
corine.cal@hotmail.fr (jeudi, 28 février 2019 08:30)
Bonjour,
Je voudrais savoir si vous vendrez des plants de tomates et quand .
Merci pour votre reponse et bonne journée
Corine
decossaux marie-noel (dimanche, 23 décembre 2018 07:56)
Bonjour,
Je suis allée à Strasbourg il y a peu, et sur votre stand j ai acheté des petits pots, à moin plus grand regret mon pot de basilica est deja vide, ceci tellement il était bon. Faites vous des envoi vers la Belgique si oui à combien celà reviendrait si je vous en achète 5?
Merci de votre réponse
Marie-Noel
ATTAL Catherine (samedi, 03 novembre 2018 14:49)
J'adore l'ail des ours et j'en consomme beaucoup.
vos produits sont excellents. J'ai découvert aussi l'ail frais.
je cours à Marjolaine chaque année pour acheter tous ces bons produits.
guillot (lundi, 15 octobre 2018 12:18)
je souhaite vous commander 1 kg d'ail des ours; d’habitude je m'approvisionne au salon Marjolaine, mais je ne pourrai pas y aller cette année
pouvez vous me dire comment procéder?
en vous remerciant jean guillot
Niedermeyer (mardi, 02 octobre 2018 13:14)
Bonjour
Je souhaite être approvisionné régulièrement avec du lait de vache jersiaise. Est ce que vous en avez au marché bld de la Marne ?
Merci de votre réponse
Mme Niedermeyer
ENGOUE (mardi, 06 février 2018 23:06)
Bonjour,
J'habite Molsheim et j'aimerais déguster vos produits. Avez-vous une vente de paniers dans le secteur ? Si oui, quand et comment procéder ?
Vous remerciant d'avance pour votre réponse,
Bien à vous,
Delphine
Isabelle Gittard (mardi, 30 janvier 2018 08:20)
Bonjour ,
Je vous ai acheté de l'ail des ours sur le salon Marjolaine, il est absolument délicieux ,
Comment faire pour en envoyer svp ? J'habite dans le département de l'Eure et loir (28)
Merci d'avance pour votre réponse
Bien à vous
Isabelle Gittard
riemer andreas (lundi, 15 janvier 2018 13:23)
Hallo ich wollte Ihnen nur ein Riesenkompliment schreiben zu dem Munsterkäse welche Ich am Samstag bei Ihnen in Strassbourg gekauft habe!!!
Wirklich eine toller feiner Munster!!!!
gr Riemer Andreas
wiesenstr. 1
5430 Wettingen
switzerland
zanardi Christophe (vendredi, 29 décembre 2017 19:44)
Bonsoir. Nous avons acheté un munster sur le marché de noël à Strasbourg et tenions à vous dire qu'il est remarquablement parfait! Quel bouquet! Malheureusement, depuis nôtre Jura venir s'approvisionner n'est pas facile! bonne fin d'année!
Thomassin guy (mardi, 19 décembre 2017 13:27)
Ou peut on trouver vos fromages (surtout le munster) " trop bon" dans les environs de nancy ?
Merci de votre reponse
Salutations
martine masenello (lundi, 20 novembre 2017 13:42)
bonjour
sur Marjolaine j'ai acheté un grand pot d'ail des ours et nous avons constaté que l huile était rance alors que la date limite sur le pot est le 31/12/2018. le pot a couté 31€ c'est quand même dommage de le jeter aussi je propose de vous le renvoyer afin que vous constatiez par vous même. Qu'en pensez vous?
Carole (lundi, 18 septembre 2017 22:12)
Coucou Gaétane, merci encore pour tout. C'était super d'être à vos côtés malgré le munster hihi :-)))
Ci-dessous le lien vers les couverts recyclés...
http://www.firplast.com/
A bientôt,
Carole
Eric (lundi, 11 janvier 2016 09:13)
Je viens de lire votre belle lettre d'information de ce début d'année. Et j'ai besoin de vous exprimer, une fois de plus ma gratitude. Particulièrement à toi Antoine.
Je réalise, deux mois après la fin de mon stage, à quel point votre aventure est exemplaire.
Et j'ai envie de dire, et je le dis : une entreprise économique vachement humaine. Félicitation.
Mmeeeuuuh
et à bientôt.
Eric
Magali P (mardi, 03 novembre 2015 14:44)
Bonjour Pierre Henri,
Merci pour cette belle lettre d'information sur les productions de l'automne à l'attention membres de l'Amap de Mittelbergheim.
Ravie aussi du format...
A bientôt
Marie-Odile Heinrich (mardi, 04 août 2015 19:09)
Bonjour! Le samedi 29 août le collège de l'école Birseck de Aesch va découvrir la Cathédrale de Strasbourg avec Attila Varnai entre 8.30 et 11. 30 heures. Notre train de Bâle arrive à 7.39 à Strasbourg et je souhaiterais donner und collation plus casse-croute aux participants avant la visite. En préparant cette journée début juillet, je me suis aperçu que vous étiez présent au marché le samedi matin, juste avant la petite France.
Ma question: Serait-ce possible de vous demandez de préparer quelque chose de bon à boire et à manger pour environ 8.00 du matin pour environ 30 personnes? Personnellement je préfère vous demandez à vous que de commander qq. cose à un bistro du coin.!!!!
Alors merci de me tenir au courant rapidement. Mon téléphone est le 0389 68 13 66
Meilleures salutations, Marie-Odile Heinrich ( je suis la fille de Gilles et Geneviève Gayon. Mon père travaillait avec Solange Fernex dans les années 80!)
LANGHOFF Stéphane (samedi, 18 avril 2015 17:39)
Le magasin sera-t-il ouvert le vendredi 8 mai?
Vous serait-il possible de faire d'autres marché? aux jardins de la Montagne-Verte les vendredis 22 mai et 26 juin, à partir de 18h.
Merci pour votre réponse, et grosses bises à Nassima.
de Guélis Pascal (vendredi, 21 novembre 2014 15:51)
Merci pour vos produits, c'est vraiment un régal, surtout les tomates.
Malheureusement la saison des tomates est finie.
philippe kuhn (samedi, 16 août 2014 11:59)
Bonjour
Je passe souvent par le domaine de Truttenhausen lorsque je monte au Mt Ste Odile. Je trouve ce lieu magique et exceptionnel en Alsace.
Je souhaiterai vous rencontrer pour savoir qui est "derrière" et, pourquoi pas, parler développement avec vous de ce lieu...
Je suis entrepreneur, business angels et cofondateur du groupe des Colibris strasbourgeois...
Qu'en pensez vous ?
Cordialement
Philippe
FORMONT Catherine (lundi, 10 mars 2014 13:32)
Bonjour,
Merci pour le bon accueil que vous avez réservé à Melody qui est en stage dans votre ferme depuis quelques jours ; elle est très sensible à la bonne camaraderie qui règne au sein de votre équipe.
Merci à vous.
Cordialement.
Catherine
Pierre Pralus (mardi, 25 février 2014 11:16)
Merci Gaétane et Antoine de votre chaleureux accueil dans le Trauttenhausen, haut lieu de transformation des plantes, des animaux et des humains. Votre lieu respire...et participe. Ce fut une très belle journée. Nous avons visité le mont st Odile, quel lieu ! Très impressionnés par la source d’énergie qui sort du trou dans la terre, j'ai senti une connexion puissante avec le mont st Michel. En fait ce lieu a été usurpé par les catholiques, mais sa puissance et sa beauté remonte à la nuit des temps, c'est surtout ce que l'on a ressenti. On vous embrasse bien fort et au grand plaisir de vous revoir un jour dans le sud Pierre
Truttenhausen (dimanche, 29 septembre 2013 15:19)
Bonjour Beck.
Nos produits laitiers sont transformés en fromagerie et ne contiennent donc aucun gluten : l'atelier de transformation ne concerne que des produits laitiers (Fromage, beurre, yaourts).
Cependant, nous manipulons des céréales sur la ferme, ainsi, il est impossible de garantir qu'il n'y en ait aucune trace : en théorie, une poussière de blé pourrait toujours, portée par le vent et les courants d'air, se retrouver dans le lait...
Mais mis à part un éventuel accident homéopathique de la sorte, il n'y a normalement aucun gluten dans nos produits laitiers.
Beck (samedi, 28 septembre 2013 20:07)
Bonjour. Je voudrais savoir si vos produit laitier contienne ou trace de gluten et tant allergique. Merci
marie-christine hirsch (lundi, 12 août 2013 15:37)
Bonjour,
J'aimerais savoir comment avoir des paniers de légumes-fruits, j'habite à Ernolsheim sur Bruche, et quand on peut venir voir par chez vous.
Cordialement
MC Hirsch